20160202健康菜谱视频：回锅肉的不合时宜（上）

狗肉的作法是更为多的，不同口腔的狗肉有不一样的口感，烹饪的方式将自然也会相当程度差别，时常吃掉有利我们的有益。那么日常子活中回锅肉的作法是怎样的呢?那就让我们四人跟随着有益食谱视频栏目来看看吧!

该视频主要文字解说：

回锅肉的作法

涂层

连皮大花狗肉400克，青大蒜2根。

辣椒1颗，浅蓝椒1颗，姜片5片。

调料

乐山浅蓝润滑油豆瓣酱，1又1/2大匙。

料酒品1大匙，子抽1大匙。

作法

1、首先我们要将连皮狗肉清洁整洁，然后在消除毛，然后便将其不放进冷水锅中煮至煎，水泡躯启动时只需。

2、将开水的狗肉冲洗整洁不放凉，做成薄而大的排骨。

3、锅内非常少不放一茶匙润滑油，填入排骨和姜片，用压到慢慢煎熟至出润滑油，颗粒浅黄色变紫色。

4、然后我们就可以转至适量的浅蓝润滑油以及豆瓣酱，等到熟出浅蓝润滑油之后便转至适量的子抽，和料酒品同步进行翻熟。

5、投入青大蒜；也浅蓝、辣椒。

6、翻熟至青大蒜；也浅蓝、辣椒断子只需。

7、后填入青大蒜叶，翻熟片刻只需出锅。

回锅肉

涂层

煎大花肉1块，青大蒜3支，豆制品4块，奶椒4粒，奶椒2支。

调味料

奶豆瓣酱1大匙，加水1/3小匙，醋1小匙，酒品半小匙，砂糖半小匙，白醋少许。

作法

1.然后我们就可以将青大蒜做成斜片，奶椒和奶椒做成片状，紧接着便将豆制品和大花肉做成最合适的薄片，启动时。

2.锅中烧热适量的润滑油，先填入豆制品过润滑油至回软后连润滑油四人盛出，便补入1大匙润滑油后，填入奶椒片和奶椒片熟木，便转至奶豆瓣酱和排骨转压到拌熟一下。

3.接着转至豆制品、醋、砂糖、酒品熟至排骨呈透明状，便填入大蒜白略熟一下后，填入大蒜紫色翻熟，起锅同一时间便转至加水和白醋翻熟光滑只需完成。

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